シフォンケーキ
2022/05/09
シフォンケーキが好きでよく作ってます。
ここではシフォンケーキ型が手に入らないのでこんなんで⬇︎
普通の丸型にアルミ製のコップを入れてます。
昔はガラス製のコップを入れていたんだけど、ある時オーブンの中で割れててビックリ😱
こんなんでもちゃんと焼けるんですよ〜。
毎回違うレシピを試すのですが、今回参考にしたレシピで目からウロコが！
メレンゲを生地に混ぜる時、いつもはヘラを使ってたんです。メレンゲの泡を消さないようにって注意してサックリ切るようにして…。
でもこのレシピでは「泡立て器(ホイッパー)を使う」とあったので、半信半疑でやってみました。泡、消えない？？とおっかなびっくりで。
でも実際、混ざり方が均一に‼️ヘラを使うより簡単に混ぜられて目👀から本当にウロコが落ちた衝撃‼️
このレシピを参考にしました⬇︎
美味しかった😍
励みになるので読んだら下のボタンをポチッとお願いします😊
拍手ボタン、ブログランキング、どちらでも。全部でも！
ブログランキングはクリックすると他の方のブログも見られるランキングサイトに移動します😃
にほんブログ村 
にほんブログ村読者登録したい方はコレ⬇︎
海外生活日記