おいしいヒット

スカンジナビアの国では嬉しい事に魚をよく食べるのですが、このクリスマスディナーで美味しいヒットが！ゆで卵に魚の卵を乗っけて食べるのが、とってもおいしい～
写真で見えるかな？ちょっと半熟に作ったゆで卵、上の殻だけむいてそこに赤い魚卵を乗っけてます。これ、lumpa fish というらしいんだけど・・・日本語にしたら何なんだろ？お父さんに聞いてみてもよく分からなかったのですが、スーパーで普通に売ってるちっちゃい魚の卵で代用できそうです。
ぜひトライしてみて！

その他はサーモン、ハム、ポテト、スウェーデン独特の薄っぺらいパン・・・
本場で食べるよりはかなり簡単でしたが、それでもほのぼのした美味しいクリスマスディナー(食べるのはお昼ごろだけど)でした。
その後、この日は行きつけのチャイナタウンでマッサージを受けて、友達とパブに行って、とのんびりと過ごしました。

イギリス本物のクリスマス２５日には、友達の親の家に招待されてイングリッシュクリスマスディナーをたらふく食べてきました ２５日は公共の交通機関が全てストップしてるのですが、ここで車が登場
えへへ、車って便利～！！先日は仕事にも初・運転して行ってきましたよ～。行動範囲が一気に広がった感じ、来年はもっと色々と頑張るぞー。

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