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なぜかスウェーデン生活

最近の美味しいもの

2021/04/08
スウェーデン/おいしいもの 0
最近ハマっているのはコレ⬇︎

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苺に溶かしたチョコレート(ビターチョコがおすすめ)をつけて、上からシーソルトをパラパラしたたけ。でも甘酸っぱいイチゴ、ちょっと甘くてほろ苦いチョコ、しょっぱいシーソルトの絶妙なハーモニーで美味しい✨ 大人も子供も満足で、作った途端になくなります。今日は私は食べ損ねた…😅 ぜひお試しを!

それと最近カンドーしたのはこれ⬇︎

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「お菓子作り用」の小麦粉です。コレで作ると今まで難しかったシフォンケーキも成功❗️こちらで販売されている普通の小麦粉は日本でいう中力粉にあたるといいます。なかなかフワッとふくらまないので、片栗粉のようなPotatismjöl (でんぷん粉みたいなもんです)を少量混ぜたりと色々試していましたが、このお菓子作り用小麦粉を使い始めてからは失敗知らず👍🏻

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しっかり、どっしり、ふわふわ❤️

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お友達も一緒にフィーカした後、お外でバドミントン。
これだけで幸せになる春の日でした。


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とかポン
Admin: とかポン
ロンドンで人生を切り開いたかと思ったらいつの間にかスウェーデンに住んでました。暑い国が好きで、スウェーデンは「一生いかなくていい国」に入っていたのに…。人生は驚きの連続、面白いですね!ここで感じた事やいいなと思った事など、気ままに書いています。
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